태공백의 쉼터

최근 비만과 당뇨가 증가하면서 식이요법이 강조되고 있다. 그런 배경 속에서 주식으로 현미밥이 건강에 좋고, 흰쌀밥은 그렇지 않다는 생각이 널리 확산돼 있다. 그런데 지난 20여 년간 수백 명에 이르는 장수인들을 인터뷰하여 식습관과 식단을 조사했는데, 그들의 식탁에 현미밥은 전혀 없었다. 이구동성으로 “맛없는 현미밥을 왜 먹느냐?”라고 불평하였고, 단연코 흰쌀밥을 선호하였다. 아무리 흰쌀밥에 불고기가 우리 조상들이 선망했던 식단이었다지만, 백세인이 현미밥을 선호하지 않은 이유에 관심을 기울이지 않을 수 없었다. 흰쌀밥과 현미밥 간에는 식물에 형성된 유기화합물 피토케미칼에 많은 차이가 있는데, 현미에 피틴산(Phytate) 함량이 높다. 피틴산은 화학 구조에 인산염이 여섯 개나 붙어 있어 강한 음전하를 띠어..

지난 11월 29일에 마포노인복지회관에서 주관하는 '직업역량 강화교육' 강연에 초대되어 강연을 듣는 중에 마음에 깊이 와닿은 것과 경험을 가미하여 정리해 본다. 심호흡, 명상, 웃음으로 스트레스를 해소하라. ☞ 심호흡을 하라. 공기를 배꼽 아래 하복부까지 불어넣을 듯이 천천히 호흡하여 몸과 마음을 편안히 안정시킨다. 하복부에 손을 얹고 천천히 손을 밀어내듯 잠깐만 심호흡을 해도 편안한 느낌을 받을 수 있게 된다. ☞ 명상을 하라. 정신을 맑게 하고 일에 집중할 수 있게 한다. 조용한 곳 어디서나 눈을 감고 조용히 명상에 잠기다 보면 머리가 맑아지고 평온한 기분을 느끼게 될 것이다. 심호흡과 명상을 병행하여 동시에 해도 좋겠다. ☞ 박장대소하라. 몸과 마음을 깨우고 전신에 활력을 불러오게 한다. 혼자 또는..

건강한 몸과 건강한 마음이 행복을 지키는 바탕이라고 생각한다. 물론 건강과 행복을 지키는데 경제적인 뒷받침도 필요하다고 생각되나 필수는 아니고 필요 요소라고 생각한다. 몸과 마음이 건강하다면 경제적으로 기본적인 뒷받침은 무리가 없으되 건강하지 못하다면 모든 것이 소용없다는 것이다. '건강을 잃으면 모든 것을 잃는다' '건강이 재산이다' '건강이 행복 지킴이다' 건강하기 위한 3가지 기본 * 잘 먹기 * 잘 자기 * 잘 배설하기 건강은 타고난 체질도 중요하나 건강관리에 따라 건강이 유지되거나 증진될 수도 있고 건강이 저하되거나 잃을 수도 있는 것이다. 건강관리를 위한 몇 가지 중요 사항을 체크해본다. * 규칙적인 생활 습관 * 균형 있는 식사 * 적당한 시간 숙면 * 제 때 배설하기 * 바른 자세 유지 *..

언제까지 살게 될지는 모르지만 산 동안은 건강하게 살다가 가야 된다. 당사자를 위해서나 주변 사람들을 위해서나 건강을 잘 지키는 것은 참으로 다행한 일이다. 지난해 늦가을에 부주의로 넘어지면서 오른쪽 팔목 골절을 당했는데, 다친 오른팔도 아프지만 그 보다는 왼팔이 더 고생이고 통증이 생겨났다. 오른팔을 쓰지 못하고 보호해야 되어서 왼팔로 온갖 일들을 다 하다 보니 왼팔에 무리가 생긴 것이다. 오른팔이 부실하니 왼팔이 고생이듯이 내가 건강하지 못하면 내가 힘들 뿐만이 아니라 내 주변 사람들이 더 힘들게 된다. 나 아닌 주변 사람들을 위해서라도 건강을 잘 관리하여 유지토록 해야 된다. == 태 공 백 ==

닭고기에 관련된 진실과 오해 * 닭껍질과 달걀노른자: 지금껏 닭껍질이 부드럽고 맛이 있으나 지방과 콜레스테롤이 많아서 건강에 해롭다고 알고 있었는데, 지방을 분해하여 배출시키고 혈관을 정화시키는 역할을 하는 성분이 있다고 하며, 불포화지방산과 콜라겐을 다량 함유하고 있어서 건강에 유익하다고 함. * 닭 가슴살의 보관: 닭 가슴살의 단백질은 냉동 보관하면 인체에 유해한 물질이 생성되며, 튀김닭을 냉동 보관하였다가 다시 가열할 때에도 유해물질이 생성된다고 하니 생닭이든 튀김닭이든 바로 먹을 양의 닭고기를 준비하여 조리하는 것이 좋다고 함. -- T.V 방송 중, 가정의학과 의사 말씀 중에서 --

♧제 때 배설하라♧ 생리현상 중에 배설은 가장 기본적이고 중요한 일이다. 어쩌면 섭취하는 것 보다 배설이 더 중요할 수 있고 다급할 때가 있다. 배고픔은 긴 시간 참지만 배설이 다급해서 당황한 때를 누구나 경험했으리라. 제 때에 영양분 섭취도 해야되지만 대소변 배출을 참으면 건..

◎중장년의 건강 운동◎ 중장년기 이후에는 건강 관리를 위하는 운동이지만 조심해서 운동해야 되고, 운동 종목이나 운동 방법도 잘 고려해야 된다. 중장년기 이후에 과격한 운동을 하면 관절에 무리를 주게 되어 건강을 해하는 결과를 초래 한다. 특히 축구, 농구, 테니스, 베드민턴 등 구기 종목은 민첩한 순발력을 요하며, 관절을 비틀고 꺾는 동작이 많은 운동이므로 중년 이후에는 관절에 무리를 주기 쉽다. 건강을 잘 유지 관리하려면 꾸준한 운동이 필요하나 절대로 무리하지 않게 운동해야 된다. 과격하거나 지나치지 않은 운동으로 근육을 키우고, 뼈를 튼튼히 하며 몸을 유연하게 꾸준히 관리하여 중장년의 건강을 지킨다. - 태 공 백 -

◎내 몸 사용 설명서◎ 푸르른 5월의 아침이지만 내 몸은 가을,,, 마음은 청춘이지만 중년에 와 있다. 이제부터는 내 몸을 아끼고 조심해서 쓰자. 아침에 눈을 뜨면 벌떡 일어나지 않고 그 자리에서 천천히 좌우로 몸 굴리기, 팔다리 운동을 하여 경직된 몸을 깨운다. 그리고 잠자리에서 벗..

홍초는 신맛을 약화시킨 마시는 식초 입니다. 홍초는 음료처럼 마시기에 좋기 때문에 마셔서는 안되는 식초와 다르게 직접적인 효능을 보시는데에 보다 좋습니다. <홍초의 효능> 첫번째. 다이어트 저도 다이어트에 도움이 된다고 해서 홍초를 많이 사먹었던 기억이 있는데요. 홍초는..

*생강의 효능 1) 생강의 효능 : 혈중 콜레스테롤 농도 저하 생강은 맵고 싸한 맛이 특징이죠. 그 맛은 생강에 들어있는 진저롤이란 성분 때문입니다. 이 성분은 체내의 지질 농도를 저하시키는 효과가 있습니다. 혈중 지질 농도의 증가는 동맥경화 뇌경색 등을 일으키는데 이를 예방할 수 ..

노니(organic noni ) 각종 매체에서 슈퍼푸드라 불리우는 "노니"란 "organic noni"로 유기농 노니 또는 천연 노니를 말한다. 노니의 학명은 "모린다 시트로폴리아" 이다. 노니는 괌, 하와이, 피지 와 같은 남태평양 지역에서 서식하는 감자 모양의 흰 열매를 맺는 열대식물이다. 노니 열매는 식품 ..

먹어도 되는 과일 씨가 있고, 먹으면 체내에서 독성물질로 변하는 과일 씨도 있다고 하는데요,,, "수박씨 먹어도 되나요" 검색결과 바로가기 정보보기 수박, 빨간색 속살의 비밀여름과 가장 잘 어울리는 과일, 수박. 무더위가 한창인 7~8월 여름이 제철이며 수분이 90% 이상인 과일이다.수박..

아침에 딱 3개만 먹으면 살 빠진다는 '이것' <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/07/23/11/c0f4d2c5ddb347dc9e8a456ddba56b74.jpg" style="width: 100%;" alt="아침에 딱 3개만 먹으면 살 빠진다는"> 출처 : 책식주의 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/07/23/11/12d9e7ddcdf546d39959435ee5d6c237.jpg" style="width:..

운동 후에 반드시 지켜야 될 5가지 행동 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/08/31/13/ebccd33dbf3540c0ace8977c1a278300.jpg" style="width: 100%;" alt="운동 후 절대 하면 안 되는 5가지 "><img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/08/31/13/7b13b3c0b0b3410db72c18ac854c766c.jpg" style="width: 100%;" alt="운동 후 절대 ..

운동 전에 먹으면 절대 안 되는 5가지 음식 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/04/11/09/ede2af0a02ce41619c49debc3a39e314.jpg" style="width: 100%;" alt="운동 전에 먹으면 절대 안 되는 5가"><img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/04/11/09/d8499e8dbc5b4bd0ae91b2c8053d3b89.jpg" style="width: 100%;" alt="운동 전에..

함께 먹으면 해로운 최악의 음식 궁합은? <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/10/19/11/71e20ba5ad73447192d43d76a565c351.jpg" style="width: 100%;" alt="함께 먹으면 해로운 최악의 음식 궁합"><img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/10/19/11/606e29ac88cb43f980c15480ba2cc8af.jpg" style="width: 100%;" alt="함께 먹..

양치 후 가글까지 하는 당신! 입속이 위험하다 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/06/02/15/0082a70628164e1fb6dc88b256ecc0b4.jpg" style="width: 100%;" alt="양치 후 가글까지 하는 당신! 입속이"><img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2017/06/02/15/3976da262f3b4c4497de25d71a01d10b.jpg" style="width: 100%;" alt="양치..

밥 먹고 후식으로 과일을 먹으면 안 되는 이유 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/07/02/11/53b0aaefe72244818f1c95856a5e56b8.jpg" style="width: 100%;" alt="밥 먹고 후식으로 과일을 먹으면 안 "><img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/07/02/11/72f718657aaa4ea585a76a04b9be4248.jpg" style="width: 100%;" alt="밥 ..

햇빛 노출은 100세 건강을 위한 투자 햇빛은 야누스와 같다. 뼈를 튼튼하게 하지만 과도하게 노출되면 피부에 암을 일으킬 수도 있다. 햇빛은 우울증을 막아주기도 하지만 백내장을 유발하기도 한다. 이처럼 햇빛은 건강 측면에서 좋은 점과 나쁜 점을 두루 가지고 있다. 우리가 햇빛을 어..

내 몸에는 얼마나 많은 독소가 있을까? = 간 & 장 독소 진단법 = 주소복사가 완료되었습니다 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2018/06/15/09/4e63a379e65343438cce550e52c06983_780x0c.jpg" style="width: 100%;" alt="내 몸에는 얼마나 많은 독소가 있을까"> 하루 3분이면 독소를 쭉쭉 빼준다?!